近年、副業に関心を持つサラリーマンが増え、選択肢も多様化しています。
WEBを活用したオンライン副業や投資型の資産運用、副業アフィリエイトなどが注目を集めていますが、その中で意外と人気が高まっているのが「農業」です。
特に注目されているのが、週末農業と呼ばれるスタイル。
これは、サラリーマンとして平日は本業に専念しつつ、土日や休日の限られた時間だけを使って農作業に取り組む副業のことを指します。都市部在住の方でも郊外や地方の畑を借りて始められるほか、農業体験型のレンタル農園や企業が提供するサポートサービスを活用すれば、未経験者でもスタートしやすい環境が整っています。
週末農業は「自然と触れ合いながら収入も得られる」という点で魅力的です。ストレス解消や健康維持といったプライベート面でのメリットに加え、収穫した作物を直売所やネット販売で販売することで、実際に収入を得ることも可能です。そのため、趣味と実益を兼ねた副業として注目が高まっています。
そこで本記事では、脱サラを検討している方や新たなサイドビジネスに挑戦したい方に向けて、副業農業の基本知識、メリット・デメリット、始めるための準備、稼ぐためのコツやおすすめ作物までを幅広く解説します。ぜひ参考にして、あなたの働き方やライフスタイルに合った副業農業の形を見つけてください。
目次
副業農業・週末農業とは
サラリーマンとして日々忙しく働く中で、休日や空いた時間を活用して「農業」に挑戦する人が増えています。中でも、平日は本業に専念し、土日や祝日のみ農作業に取り組むスタイルが「週末農業」です。家庭菜園感覚で始められる手軽さと、収益化の可能性を兼ね備えた新しい副業として注目を集めています。
自宅に庭があれば野菜やハーブを育てられますし、近隣の貸農園やシェア畑を利用すれば、都市部在住でも本格的な農業体験が可能です。副業農業は単なる趣味に留まらず、収穫物を販売して収益化できる点が大きな魅力です。実際、家庭菜園を楽しんでいた方が「せっかく育てるなら売ってみたい」と思い立ち、週末農業を始めるケースも少なくありません。
ただし、副業である以上、本業への影響は避けなければなりません。そのため、通いやすい農地選びが重要になります。自宅から遠すぎると移動時間や交通費が負担となり、継続が難しくなるため、無理なく通える距離で農地を探すのがポイントです。
また、週末農業といっても毎日畑に出るわけではありません。
平日は作業をほぼ行わず、週末にまとめて畑の手入れや収穫を行うのが一般的なスタイルです。中には、「稼ぐ」ことよりも新鮮な野菜を自分で育て、家族で味わうことに魅力を感じている人も多くいます。採れたて野菜の美味しさと安心感は、市販品では味わえない大きな魅力です。
このように、副業農業・週末農業は、趣味と実益を両立できる働き方として、多くのサラリーマンにとって魅力的な選択肢となっています。
サラリーマンが農業を始めるメリット・デメリット
副業としての農業には、健康面・精神面・経済面など、さまざまなメリットが存在します。
例えば、自然の中で体を動かすことでストレス解消や運動不足の解消につながるほか、季節の移り変わりを肌で感じられる喜びも得られます。また、自分で育てた作物を販売すれば、趣味と実益を兼ねた収入源となり、家計のプラスにもつながります。
一方で、農業には時間的・体力的な負担や、天候や害虫被害といった外部要因によるリスクもあります。週末だけの作業では限界があるため、効率的な作業計画や栽培スケジュールの工夫が必要です。また、農業の知識や技術をゼロから身につけるには学習コストがかかるため、継続的な努力も欠かせません。
つまり、副業農業は「魅力と課題の両方を持つ副業」です。
メリットを最大化し、デメリットを最小限に抑えるためには、自分の目的やライフスタイルに合ったやり方を選び、事前に情報収集や準備をしっかり行うことが重要です。
ここからは、サラリーマンが農業を副業として始める際に知っておきたい具体的なメリットとデメリットを、それぞれ詳しく解説していきます。
副業農業のメリット
まず、前項でも触れたように、食料を自給できることは副業農業の大きな魅力です。自分で育てた新鮮な野菜や果物は、市販品とは比べものにならないほどの美味しさと安全性があります。
家族の食卓を豊かにするだけでなく、余った分を近所に無償でおすそ分けしたり、直売やフリーマーケットで安価に販売することで、地域の人とのつながりを深められます。
こうした近所付き合いや交流は、思わぬ人脈やビジネスチャンスにつながることもあります。例えば、野菜の購入希望者が増えて小規模な販売ルートができたり、イベント出店の声がかかるケースも珍しくありません。
また、農業にかかる経費――肥料や農機具、苗、資材、場合によっては農地の賃借料などは、確定申告時に必要経費として計上できる場合があります。これにより、一定の節税効果が期待できるのも副業農業のメリットのひとつです。
さらに、自然との触れ合いは心身のリフレッシュ効果も抜群です。
土に触れ、太陽の光を浴び、季節の移ろいを肌で感じる時間は、都会での生活やデスクワークでは得られない癒しをもたらします。「農業が好き」という気持ちで始めた方にとっては、この自然環境の中での作業こそが最大のやりがいとなるでしょう。
このように副業農業は、食の安心・地域交流・節税・心身の健康といった多方面でのメリットを享受できる、魅力的な副業スタイルです。
副業農業のデメリット
副業農業には多くの魅力がありますが、その一方で注意すべきデメリットやリスクも存在します。特に大きな課題となるのは、天候の影響です。
農業は自然環境に大きく依存しており、雨や日照不足、台風、猛暑、霜害など、気象条件によって作物の成長や収穫量が大きく左右されます。週末農業の場合、作業日が限られるため、連続して悪天候が続くと必要なタイミングで作業できず、収穫量が大幅に減少することもあります。
さらに、天候による被害が甚大な場合には、収入がゼロになる可能性も否定できません。特に販売を目的とした副業農業では、このリスクを常に念頭に置く必要があります。
また、農業は少なからず体力を要する仕事です。耕作、草取り、収穫、資材運搬など、腰や膝に負担がかかる作業も多く、不慣れなうちは強い疲労を感じることがあります。その結果、本業の仕事に影響を及ぼしてしまう可能性もあるため、体調管理や作業計画の工夫が不可欠です。
加えて、農業の収入は非常に変動性が高いという特徴があります。収穫量は毎年一定ではなく、天候や病害虫被害によって大きく変わります。さらに、作物の市場価格も需要と供給のバランスによって変動するため、安定的な収入予測が立てにくいという現実があります。
このように、副業農業は「自然の恵みを活かす働き方」であると同時に、天候・体力・収入の不確実性という課題も抱えています。これらのデメリットを理解し、リスクを最小限に抑える工夫をしながら取り組むことが、長く続けるための重要なポイントです。
副業で農業を始める為に必要な準備と知識
副業農業・週末農業を成功させるためには、まず農地の確保が欠かせません。
自宅や親族名義の農地がある場合はスムーズに始められますが、それ以外の場合は通いやすい範囲での農地探しが必要です。移動時間が長くなると作業時間が削られ、継続が難しくなるため、できるだけ生活圏内で農地を見つけることがポイントです。
農地が決まったら、次は作物選びです。
週末農業の場合、平日はほとんど作業できないため、管理の手間が少なく、育てやすい作物を選ぶことが重要です。たとえば、耐病性が高く、収穫期の幅が広い野菜や果物などは、副業スタイルに向いています。
こうした作物の特性や栽培方法を学ぶには、就農体験や農業研修への参加がおすすめです。実際の農作業を経験することで、必要な肥料や農機具の種類、作業スケジュール、収穫・出荷の流れなど、机上では学べない実践的な知識が身につきます。
また、農業は一人で全てを完結させるのが難しい場面も多くあります。そのため、農業に精通した人脈作りも大切な準備のひとつです。
地域の農家さんや農業サークル、SNSの農業コミュニティなどを通じて交流を持てば、困ったときにアドバイスをもらえたり、作業を手伝ってもらえる可能性があります。特に未経験者にとっては、この人脈が失敗を防ぐ大きな保険となります。
このように、農地確保・作物選び・知識習得・人脈構築という4つのステップをしっかり踏むことで、副業農業のスタートをスムーズに切ることができます。
副業農業で稼ぐコツ
副業農業で得られる収入は、取り組む規模・栽培する作物・販売方法によって大きく変わります。
「お小遣い程度の収入があれば十分」というライトなスタイルから、「将来的な独立起業を視野に入れ、収益拡大を狙う」本格派まで、その目指す方向性は人それぞれです。
実際、本格的な農業経営を副業で行い、月収100万円を超えるケースも存在します。もちろんそこまでの成果を出すには戦略と努力が必要ですが、ポイントを押さえれば副業でも十分な収益化は可能です。
まず重要なのは収穫量の安定化です。天候の影響を受けやすい露地栽培だけでは、収入が不安定になりがちです。そこで、ビニールハウス栽培や水耕栽培など、気候に左右されにくい栽培方法を導入することで、年間を通して安定した収穫が見込めます。安定供給は顧客や販売先の信頼を得る上でも大きな武器となります。
次に、副業農業の成否を分けるのが作物選びです。
サラリーマンの場合、副業に割ける時間や労力は限られています。そのため、手間がかかりにくく管理がしやすい作物、もしくは単価が高く利益率の良い作物を選ぶことがポイントです。さらに、販売先や需要の見込みも考慮し、マーケットに適した作物を選定しましょう。
加えて、収支計画の明確化も欠かせません。予想収穫量、販売価格、必要経費（苗・肥料・資材・農地賃料など）を事前に算出し、見込める利益を把握しておくことで、無理のない経営が可能になります。
農業は自然相手の仕事であり、不確実性がつきものです。だからこそ、安全策を講じた計画的な経営が成功への近道です。作物・栽培方法・販売戦略をしっかり組み合わせ、副業であっても「小さく始めて確実に伸ばす」姿勢が、安定した収益と長期的な継続につながります。
副業農業で稼げるおすすめの作物
副業農業で収益を得るには、本業に支障をきたさない範囲で栽培できる作物選びが重要です。特にサラリーマンや週末農業スタイルの場合、手間がかかりすぎる作物を選んでしまうと継続が難しくなります。
そのため、長期的に安定して育てられ、収穫や管理が比較的容易な作物を選ぶことが、副業農業の成功への近道です。
以下のような作物は、育てやすく収穫作業も比較的シンプルであることから、副業農業初心者にも適した選択肢としておすすめです。
- タラの芽（山菜として人気が高く、春先の需要が安定）
- アスパラガス（多年生で一度植えると数年間収穫可能）
- ビーツ（調理用途が幅広く、健康志向層からの需要が高い）
- 芋（じゃがいも・さつまいもなど保存性が高く市場性も抜群）
- みょうが（半日陰でも育ちやすく、出荷単価も比較的高め）
- にんにく（長期保存が可能で、加工・販売にも展開しやすい）
さらに、育てやすさに加えて珍しさで差別化を図りたい場合には、以下のような作物も狙い目です。
- 黒トマト（高級感と珍しさで直売所やネット販売で人気）
- ハロウィンパンプキン（イベント需要が高く、日本では希少）
- アレキサンドラ（海外品種で付加価値をつけやすい）
- バースニップ（欧米で一般的な根菜で、国内市場では希少）
これらの作物は、近所のスーパーや青果店ではあまり見かけないため、高付加価値商品として販売できる可能性があります。特にハロウィンパンプキンのようなイベント特化型作物は、需要が集中する時期に高単価で販売でき、期待以上の収益化が狙えるかもしれません。
副業農業では、こうした育てやすさ × 市場価値 × 差別化のバランスを考えて作物を選ぶことが、収益を安定させるための鍵となります。
よくある質問（FAQ）｜週末農業を始めたいサラリーマン向け
Q1. 農業の経験が全くないのですが、本当に始められますか？
はい、可能です。最近は初心者向けのレンタル農園やシェア畑が充実しており、道具や肥料、苗までセットで提供してくれるサービスもあります。また、就農体験や農業スクールに参加することで、基礎知識や実践スキルを効率的に身につけられます。
Q2. 平日は全く作業できませんが、それでも大丈夫ですか？
問題ありません。週末農業に向いているのは、管理の手間が少なく成長の早さが安定している作物です。アスパラガスやにんにく、芋などは週末だけの管理でも比較的順調に育てられます。事前に作物選びとスケジュールを工夫することが大切です。
Q3. 農地はどのように探せば良いですか？
市区町村の農業委員会やJA（農協）に相談すると、地域の空き農地や市民農園の情報が得られます。最近はネットで検索できる農地マッチングサービスも増えており、自宅から近く通いやすい場所を見つけやすくなっています。
Q4. 初期費用はどのくらいかかりますか？
レンタル農園を利用する場合は、年間契約で1〜5万円程度が目安です。農地を借りる場合は規模や地域によって異なりますが、小規模なら数万円から始められます。農機具や肥料はレンタルや中古品を活用することで初期費用を抑えられます。
Q5. 台風や長雨など天候不順で収穫がダメになることはありますか？
はい、農業は天候の影響を大きく受けます。そのため、被害を軽減するためにビニールハウス栽培や防虫ネットを活用したり、耐病性や耐寒性のある品種を選ぶことが重要です。収穫時期がずれるリスクも考慮し、複数種類の作物を育ててリスク分散するのも有効です。
Q6. 副業として農業を行う場合、確定申告は必要ですか？
年間の副業収入が20万円を超える場合は、確定申告が必要です。また、農業にかかる費用（肥料、苗、農機具、農地賃料など）は必要経費として計上できるため、領収書や記録をしっかり保管しておきましょう。
Q7. 収穫した作物はどうやって販売すればいいですか？
直売所や道の駅に出荷するほか、フリーマーケットやマルシェ、SNSを使った個人販売も可能です。珍しい品種や無農薬野菜など、差別化できるポイントを作ると高値で売れる可能性が高まります。
まとめ
副業農業は、作物を育てるための栽培ノウハウや、安定した経営のための収支管理など、学ぶべきポイントは数多くあります。しかし、その苦労や手間も含めて、週末の農作業を楽しみながら充実した時間を過ごしている人が増えています。
週末に自然の中で汗を流し、季節の移ろいを肌で感じながら畑仕事に励む時間は、都会では得られない貴重な体験です。
精魂込めて育てた野菜や果物が食卓に並ぶ喜びは格別で、家族や友人との食事もより豊かな時間になります。さらに、地域の人との交流や販売活動を通じて、これまでになかった新しい人脈やコミュニティが広がるのも魅力のひとつです。
もちろん、副業農業には天候リスクや体力面での負担など課題もありますが、計画的な作物選び・作業スケジュール・経営管理を行えば、本業と両立しながら長く続けることが可能です。
もしあなたが、自然に触れながら副収入を得たい、健康的なライフスタイルを取り入れたい、あるいは将来の独立就農も視野に入れているなら、副業農業・週末農業はその第一歩として最適です。
ぜひ当記事を参考に、あなたのライフスタイルや目標に合わせて、新たな挑戦をスタートしてみてください。
